懒人厨房——腊鸭腿煲萝卜

1、腊鸭腿用温水漂净，冷水下锅，焯2分钟捞出漂净

2、切大块，白萝卜洗净，去皮，切块待用。

3、取小砂锅，放入腊鸭腿，加8分满清水，

4、放入姜片，葱节，适量料酒。

5、中火煮开，撇去浮末，小火炖50分钟

6、放入白萝卜，炖至萝卜熟

7、尝下味道，不够咸加些盐，胡椒粉调味

8、去掉葱节

9、撒些葱花即可。开餐！！！