柠檬鸡爪的做法

1、鸡爪剁碎凉水下锅加料酒煮出血沫煮熟

2、煮好后捞出入凉水洗净

3、香菜切段，小米辣切段，蒜切片，柠檬切片，再加入生抽，糖，盐，八角，我是切了三片柠檬剩下的半个柠檬把汁都挤到鸡爪里。

4、然后拌匀就可以了

5、这是拌匀以后的味道很好只是不太入味

6、用保鲜膜封上冷藏一晚入味以后真的是欲罢不能