茶叶虾的做法

1、虾处理好，去虾囊虾须虾线

2、茶叶提前泡好

3、热锅下油，下姜片

4、放入沥干水的虾，中大火煸炒

5、出虾油后，放入稍沥水的茶叶

6、加入盐，一直炒至茶叶差不多干水

7、干水后有点出油，加入酱油3茶匙，半勺糖，翻炒下，出锅即可

8、一定要炒干虾壳，超香哒，可以开吃咯！