daogrs烤箱食谱之蒜蓉粉丝蒸大虾

1、鲜虾洗净，剪去须脚。

2、用刀在虾背部平切开。

3、绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟。

4、将粉丝铺在盘上，中间堆高成一小团。

5、将虾围在粉丝小团的边上，形成一圈。

6、热锅，加入2大匙油，放入蒜蓉炒出香味，再将除葱花外其他所有调味料倒进去烧开即为蒜蓉汁。

7、将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处及粉丝上。

8、将虾放进蒸箱蒸制8分钟左右。

9、蒸制完成，取出。

10、在虾表面洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可。

11、成品图展示