1、酸奶不是越酸越好酸奶的酸度跟酸奶中的杆菌有关系，杆菌越多酸奶越算，但这跟酸奶的品质没有直接关系，所以并不是酸奶越酸越好哦。
2、果粒酸奶营养价值并不高酸奶里加了果粒看上去营养更多了，但其实酸奶里面真果粒并不多，而且即便是真果粒，放了十几二十天，营养价值也并不高了。
3、晚饭饱食后不要喝酸奶都说酸奶助消化，但如果晚饭饱食后吃酸奶，那可就是能量的大量摄入了，不仅不会减肥，反而引发肥胖哦。
4、需要冷藏的酸奶常温下放置过久不宜食用需要冷藏的酸奶，如果在外面防止太久，特别是夏天，是非常容易变质的。同样，已经开封的酸奶，也要尽量快点食用。
5、酸奶可以放微波炉加热如果觉得酸奶太冷了怎么喝，可以在微波炉里适当加热，但要注意选择中档火力加热到常温即可，不要加热过猛，会导致乳酸菌被杀死且口感变差。当然，加热完也要立刻食用。
6、一般成年人喝酸奶不要超过400g酸奶好但不要多喝了，除非是孕妇、母乳或青少年，一般喝酸奶不要超过400g一天。至于正在发育的青少年，可以早上晚上各一杯酸奶或早上一杯牛奶晚上一杯酸奶。
