家常菜之乱炖

1、把茄子洗好

2、切成大长条即可

3、土豆用了几个小的去皮洗好

4、土豆切长大块

5、炒锅里放油，放入土豆块炒至半熟

6、放入葱段，花椒面

7、把辣椒切条

8、准备西红柿一个

9、把茄子放入锅里加入花椒面，酱油，盐

10、放入西红柿和辣椒，炖约5分钟后，撒味精即可出锅