蒜苔炒土豆比炒肉还好吃

1、取来新鲜蒜苔，訇咀喃谆将其切成2.5-3.0厘米左右的长度，不要过长也不要过短，洗好备用。蒜苔我通常都是切完洗，比较好洗。土豆削皮切条，宽度不能太厚也不能太薄，0.5厘米左右最好，与蒜苔同等宽度，备用。

3、中火炒至土豆微微变黄、微熟。注意：土豆不能太熟也不能太生。