绿叶菜蔫了怎么恢复

1、先准备一盆水，差不多两升水中，需要加一勺盐和一瓶盖醋，然后搅拌一下，让它们充分溶解之后。

2、把蔫掉的蔬菜去掉发黄或者已经有些烂掉的叶子，放进水里泡，就可以了。

3、根据蔬菜发蔫的程度，泡上1至2个小时。这时候可以看到刚刚皱巴巴的叶子已经恢复，并且原本已经变软的菜梗也开始变得硬实了。