茄汁海鲜菇的做法

1、首先把番茄清洗干净，去蒂切小块。

2、锅中准备250ml的沸水，把清洗干净的海鲜菇放入其中，大火焯水两分钟后捞出控水备用。

3、锅中加入适量的油，然后把准备好的番茄块倒入锅中，加入准备好的番茄酱，再次翻炒一分钟。

4、之后往锅中加入80ml的清水，焯水煮熟的海鲜菇，稍微翻拌几下，用中火煮四分半钟即可