怎么做双色小鱼豆沙包？

1、紫薯去皮切片上锅蒸熟后压成泥，加入白糖搅匀备用。

2、碗中加入紫薯泥、面粉、酵母、水搅匀，揉成光滑的面团醒发1个小时；碗中加入面粉、酵母、白糖、水揉成光滑的面团醒发1个小时。

3、面团取出排气；2个面团擀薄重叠分成等份的小剂子；碗中加入豆沙、水搅匀备用；面剂子做成小鱼状上锅蒸熟即可。