刀削面怎么做

1、面粉300 g .加温水150g左右1.2g盐，揉搓。

3、起圆锅加入水放入切好的土豆煮沸至土豆绵烂。

5、起油锅，先把肉沫扁香，加入各种蔬菜。

7、面团搓长圆。

9、削完后看锅里的汤水过多用勺捞取掉。留多少看自己的口味。