五香烤鸡的做法

1、烤制用的小鸡要买散养的，净体重在500g左右的最好。

2、腌渍用的料汁可以根据个人喜好酌情调配。

3、烤制的小鸡，可以在临近烤好之前抹上蜂蜜或香油再烤制十多分钟。