面疙瘩汤的美味做法

1、准备食材

2、在面粉中加入：1个鸡蛋、3ml盐、1勺油，再加入水，搅拌均匀

3、先洗干净苋菜，放半锅水，这里最好多放点水，多了可以当汤喝

4、水烧开以后，打入一个鸡蛋，然后立刻用筷子画圈搅拌开。再加5ml的盐

5、水烧开以后，用刀直接切割面粉混合物至锅里

6、盖上锅盖，开大火煮1分钟，然后关火闷1分钟

7、最后放上葱花，再搅拌一下，完工！