蒸茼蒿丸子的做法

1、用料：茼蒿125克，鸡蛋25克，土豆淀粉15克，面粉25克，葱1根，姜1小块，泡打粉1/4小勺，盐1/2小勺，胡椒粉适量

3、茼蒿洗净切碎。

5、加入胡椒粉，拌匀。

7、筛入茼蒿中，

9、抓捏成个头大小相同的丸子。

11、熄火，揭盖，