家常豆腐的做法

1、准备这种老豆腐一块，我看包装上写的是南豆腐，木耳提前泡好，清洗干净，青红椒清洗干净备用。

2、先这样切开。

3、然后在切成厚片，青红椒切块，大葱切末。

4、锅中倒入油烧热后放入豆腐，豆腐放入之后转中火。

5、炸制这种两面金黄色捞出控油。

6、起锅放入少许油加热后加入葱花爆香，放入一勺豆瓣酱，然后放入木耳和青红椒。

7、放入豆腐翻炒，加入一勺生抽，一勺蚝油，加入半碗水炒两分钟。最后放入一点淀粉水勾芡即可。

8、出锅！豆腐这样做，非常好吃哦！