草莓班戟的做法

1、把面粉过筛

2、鸡蛋磕入碗中，加白糖搅拌

3、加入牛奶，拌均匀

4、筛入低粉，翻拌均匀

5、加入融化的黄油后搅拌均匀

6、搅拌均匀后，把面糊过筛，放入冰箱静置20分钟以上

7、不粘锅用小火烧热，倒入1勺面糊，摊平

8、小火烙制到表面凝固、起泡即可

9、取出后晾凉

10、依次全部烙完

11、奶油倒入不锈钢盆中，加入砂糖，打发至硬性发泡

12、取一张班戟皮，放上奶油

13、放入草莓后，再放奶油

14、先包左右

15、再包前后，即成草莓班戟

16、切块装盘，即可上桌品味