糯米酿莲藕的做法

1、准备材料

2、糯米洗净，用清水浸泡着

3、浸泡了3小时的糯米

4、将莲藕擦干净

5、将莲藕切2、3CM，留作盖子，将糯米用筷子塞进莲藕孔里，一边塞，一边用筷子压紧

6、将莲藕盖上藕蒂，用竹签固定封口。将酿好的莲藕放在不锈钢锅中，注入没过莲藕的清水，加入冰糖和红枣，大火烧开后，用小火煮1小时

7、煮好的莲藕

8、莲藕放凉再切片

9、糯米酿莲藕淋上糖桂花，别样的甜蜜滋味