如何做美味的炸鸡翅根

1、将一个鸡翅根中间划三刀，其余的鸡翅根也按照这样操作。

2、将生抽，葱，蒜和鸡翅根放入一个盆，搅拌均匀。

3、把鸡蛋打入一个碗中，将鸡翅根沾满蛋液。

4、将鸡翅根整个放入面粉碗中，裹一圈即可。

5、锅中倒入大量油和鸡翅根，将火开至中火炸鸡翅根。

6、待到鸡翅根变为金黄色，即可捞出装盘使用。