1、准备好所需要的原料。
2、取100克奥利奥饼干碎放入碗里，加入40克淡奶油。
3、用刮刀拌匀。
4、倒入慕斯圈中，用刮刀压实压平。
5、软化的奶油奶酪中加入30克细砂糖。
6、打发均匀。
7、400克奶油中加入40克细砂糖打至六分发。
8、打发好的淡奶油加入奶油奶酪中。
9、再加入剩余的40克奥利奥饼干碎。
10、翻拌均匀。
11、倒进慕斯圈中，用刮刀辅助压实后，抹平表面，放冰箱冷藏4小时以上。
12、取出冷藏好已经定型的蛋糕，用热毛巾敷一下慕斯圈四周即可脱模。
13、成品欣赏
14、成品欣赏
15、成品欣赏
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