鸡翅怎么做好吃

1、腌制。腌制用什么料呢，我推荐几点：1、盐和黑胡椒是基本调味，肯定要加；2、加入十三香；3、加入各种干的香草；4、选用专门的腌肉酱；5、吃得惯花椒的放捣碎的花椒也很不错

2、低温烤熟。找一个大烤盆，底下倒油，翅中倒进去，摇一下烤盆，再拿一张锡纸把整个烤盘包起来，放到烤箱中层，设置到150度，烤60-90分钟。这样就做成了半成品。

3、高温烤脆。将半成品涂上烧烤酱，把烤箱放到离上方热管很近的地方，开230-250度，烤10-15分钟，拷到表面微焦，这样一盘香喷喷的烤翅就做成了。