香煎干贝拌炒菇菇豌豆

1、沃尔玛买的干贝退冰后切片,用奶油及一点点油香煎至微焦盛起置旁

2、用煎完干贝的余油再加一匙油热锅,并将蒜头及红萝卜片爆香

3、再将豌豆下锅热炒,并洒些水热煮一下让豌豆快熟,

4、再放入鸿禧菇约炒个８秒

5、接著将香煎干贝放入锅中拌炒几下再将盐巴.胡椒粉.七味粉适当调味即可

6、一道色香味的菜完成咯！