梅干菜炒饭的做法

1、锅中放少许油，油不用多，均匀的布满锅底即可，放入梅干菜小火炒。

2、盛出炒好的梅干菜备用。

3、锅中稍微再加一点油，放入白米饭。

4、开小火，将白米饭慢慢炒散来，用铲子垂直于锅面，慢慢拨散开。

5、放入梅干菜。

6、放少许生抽，大火拌炒入味。

7、最后撒点白芝麻和葱花即可出锅。