韩式泡菜大黄鱼

1、黄鱼去鱼鳞，内脏，洗净晾干，鱼背上划几刀，方便入味，然后用厨房纸擦干多余水倪茸诚枳份，表面撒上薄薄的一层面粉，抹匀，备用，葱切段，姜切丝，蒜切末备用。泡菜连汁水150克称重。

3、煎好的鱼可盛出备用，也可以像我一样，把它放到锅的一边，中小火把姜丝，一半的葱段，蒜末用底油煸香。

5、好了，小心盛出装盘，撒上剩余的葱段，一道美味得泡菜黄鱼出锅了。