怎样做素炒金针菇

1、​金针菇去跟 清洗干净

2、把金针菇切段 ，（一般是不切的，我是照顾我女儿用勺子吃饭的 ）呵呵，萝卜切丝 ，蒜苗切断

3、准备 大蒜切片 姜丝 红辣椒丝

4、油热，下姜丝 大蒜 辣椒 爆香

5、然后下如金针菇 红萝卜丝 蒜苗 爆炒

6、稍炒片刻 ，加入 盐 鸡精 出锅