教大家做芝士辣味炸鸡

1、鸡腿用姜片、蒜末、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐、白糖，腌制10分钟。

3、炸粉调制：将淀粉和糯米粉按1：1的比例混合均匀。鸡腿先裹一层炸粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠。

5、酱汁熬制：锅烧热，放入黄油块，小火融化黄油，倒入牛奶，放入芝士片，慢慢融化，熬至浓稠状态，就可以啦。