微波炉闷蒜香带鱼的做法

1、将带鱼切成段，加入少许生抽、绍酒腌渍3分钟，撒上千淀粉，放入已加色拉油预热过的煎碟上，放入微波炉高火煮3分钟，中途翻1次面，煎至两面呈金黄，出炉备用。