桃胶皂角米炖银耳

1、准备好材料，桃胶50克，皂角米50克，银耳两朵，冰糖100克，适量清水。

2、先把桃胶提前用清水浸泡两个小时，泡发好后去掉其中的杂质。

3、然后把皂角米浸泡两个小时，洗净。

4、银耳提前浸泡，泡发好后去掉蒂部撕成小朵。

5、随后将所有泡好的食材洗净，再倒入高压锅中，放入冰糖，加入适量清水。

6、盖上盖子，大火煮沸后再用小火炖半个小时，即可出锅食用。