山楂怎么做给孩子吃

1、首先将山楂洗净，切开成两半；

2、然后将山楂放入锅中，加入清水没过山楂；

3、接着挤进柠檬汁搅拌均匀，中火煮熟；

4、将煮熟的山楂趁热过筛——我用了一个淘米盆，底下垫一个大盆，用木勺挤压，得到一盆山楂果糊；

5、果糊重入锅中，加入白糖和冰糖，继续中小火加热，边加热边不停搅拌；

6、继续加热，至木勺能够厚厚挂糊，果糊流动性差关火；

7、趁热装进抹了一层色拉油的耐热容器中；

8、完全冷却后，倒出即成山楂糕！

9、健脾开胃的山楂糕的成品图。