如何制作蘑菇卤肉饭

1、准备400克五花肉，切成块，四朵香菇，切成块，锅中放油，倒入两克洋葱粒，炒至变色，锅中倒入五花肉，翻炒均匀

2、加入葱姜两克，加入香菇丁，加入25克生抽，八克老抽，十克蚝油，12克料酒，翻炒均匀，加入适量的清水，水开后加入2克洋葱酥，加入两个鸡蛋，十克冰糖，小火炖至40分钟，熬制汤汁浓稠即可