东瓜烧五花肉的做法

1、五花肉和调料准备好。

2、冬瓜去皮切成滚刀块。

3、再来处理肉，把肉切成小块。

4、葱、姜切好备用。

5、然后锅里放油，放入切好的五花肉加入酱油、调料翻炒一下。

6、加入水先把肉炖一下，水不要加的太多，没过肉就可以了。

7、肉炖的差不多时把冬瓜块放入，加入1勺盐。

8、冬瓜炖烂，入味就可以出锅了。

9、冬瓜烧五花肉成品图。