小麦白馒头的做法

1、准备食材。

2、把酵母和白糖用温水化开，倒入面粉里，再放适量温水，和成面团。

3、面团发至2倍大，揪成剂子。

4、分好的剂子，揉成馒头。

5、揉好的馒头二次醒发20分钟，然后上锅蒸。

6、锅上汽再蒸15分钟就好了，关火后再等两三分钟再开盖。

7、馒头蒸好了。