清汤肉丸乌冬面

1、准备材料。虾去壳去虾线。口蘑切片，芹菜切碎丁，青菜洗净。

2、瘦肉、鸡胸肉洗净切小块，和虾仁一起放入料理容器里，用九阳baby料理棒粉碎成肉泥。

3、搅拌一下，如果有没有粉碎到的肉块，继续粉碎，直到粉碎的很细腻。

4、加入适量的盐，搅拌均匀。

5、锅里烧开水，挤成小肉丸，放入开水里，汆熟。撇掉浮沫。

6、放入乌冬面、口蘑，烧开。

7、放入青菜、芹菜，烫熟。关火。