橘子罐头怎样调制

1、冬天的砂糖桔正是时候，买了十斤，吃了一部分还余大半，估计有六七斤，具体没称，拨皮后用热水泡上去茎，

2、去茎后美美哒

3、放入大锅里，加入水和冰糖煮开加入桔子后煮开，继续中小火煮五至十分钟

4、稍凉就装瓶

5、热的时候就封瓶倒过来

6、凉了后就象买的一样，盖子是凹进去的，放冰箱可以保存很久