怎么煮茶叶蛋好吃又入味

1、准备好所有的材料，鸡蛋洗净

2、锅内放凉水，没过鸡蛋2厘米左右，水开后煮6分钟

3、将煮熟的鸡蛋放入冷水中降温至室温状态即可

4、用勺子或其他器具把鸡蛋敲出裂纹，想要更入味就敲碎一点。

5、加入所有配料，加满水大火烧开后转中小火煮35分钟，关火后继续焖3个小时。

6、煮到时间后，锅内汤汁要没过鸡蛋，以便让鸡蛋更入味

7、这是冷藏一夜后的，腌透后味道更佳浓郁。