番茄肉丸螺丝意面

1、把小葱和生姜切末。

3、取25克左右的肉馅，揉成肉丸。依次揉好。

5、锅烧热，下黄油待其融化。

7、接着下番茄丁一起翻炒出汁。

9、放入烤好的肉丸，轻轻翻炒，让肉丸裹上意面酱。

11、把煮好的螺丝意面捞出沥干水分，装入盘中，码上肉丸意面酱，再撒上一些干罗勒碎，用薄荷叶点缀一下，完成。