1、先把猪肉剁碎。
2、木耳提前用水泡发。备好山药，姜蒜。
3、把木耳切小块，姜切丝，蒜切粒。
4、山药去皮切圆片，下锅焯水后控水备用。
5、热油锅下姜蒜爆香。
6、加入肉末炒至变色。
7、把木耳加入锅中翻炒。
8、加入半碗高汤。
9、锅中汤汁快炒干时加入山药翻炒2分钟。
10、最后调入适量生抽。
11、加入适量蚝油。
12、加入盐，炒匀入味即可。
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时间：2026-02-14 01:08:43
1、先把猪肉剁碎。
2、木耳提前用水泡发。备好山药，姜蒜。
3、把木耳切小块，姜切丝，蒜切粒。
4、山药去皮切圆片，下锅焯水后控水备用。
5、热油锅下姜蒜爆香。
6、加入肉末炒至变色。
7、把木耳加入锅中翻炒。
8、加入半碗高汤。
9、锅中汤汁快炒干时加入山药翻炒2分钟。
10、最后调入适量生抽。
11、加入适量蚝油。
12、加入盐，炒匀入味即可。