1、杭白菜2棵洗干净，切成小段备用。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
2、热锅加入适量油，加入干辣椒煸宅烀佑狻炒出辣椒味。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
3、加入切好的杭白菜。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、翻炒至明显缩水后，加入适量盐。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
5、继续翻炒，将白菜炒熟，最后根据自己口味，加入适量鸡精或味精
