炒粉干的做法

1、首先包菜洗净撕成片。

2、粉干提前泡水。

3、肉切片备用。

4、鸡蛋提前炒熟备用。

5、热锅凉油，放入姜丝翻炒变色，放盐和生抽翻炒，放入包菜翻炒均匀。

6、包菜炒软，倒入粉干。

7、倒入鸡蛋。

8、翻炒均匀关火。

9、盛入碗内即可。