怎样做海螺丝好吃呢

1、海螺洗净，下锅焯水，捞出

2、起锅烧盐，放葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、蒜蓉辣酱、海螺丝、洋葱、蚝油、翻炒均匀，加点水

3、放味精、鸡精、白糖，翻炒均匀，出锅前撒上香菜，拌匀即可