海米炒油菜的做法

1、先将油菜掰开，然后用清水冲洗干净。

2、海米用清水浸泡20 分钟。

3、将洗好的油菜放入开水中烫2分钟，捞出来备用，这样比直接炒更能保存油菜的营养。

4、将大蒜剥皮，切成小块。

5、炒锅干后放入油

6、油热后放入大蒜，大蒜焦黄后放入海米翻炒。

7、最后将油菜放入锅内翻炒，放入盐、酱油，就以出锅了。