如何制作鲜美的白菜炖土豆、南瓜

1、将白菜洗干净，切成片；将土豆洗干净，去皮，切成小块；将南瓜洗干净，去皮，切成小块。

2、锅烧热，倒油，大概1分钟之后，放入切成段的葱、八角，翻炒，然后倒入土豆和南瓜，翻炒。

3、大概三分钟之后，再放入白菜，翻炒。放入十三香、盐，然后放入300克左右的水，开始煮。

4、煮大概20分钟左右，放入蚝油，搅拌一下菜，然后放入味精，即可出锅食用。