鲜掉眉毛的凉拌扣钮子

1、新鲜的扣钮子，不要买那种发白泡水的那种一煮就很小了

2、放在盆中搓洗，闲煮出来黑的话就把手指指的黑墨给撕掉，不撕也行就是煮出来黑乎乎的

3、多搓洗几遍，因为是刚从船上下来的所以比较黏，两手像搓衣服似的来回搓洗几遍就干净了

4、凉水下锅大火煮开，啥调料也不用放

5、准备好葱花

6、切碎，如用鲜辣椒也切成末

7、用的辣椒末，现切的鲜辣椒更好吃

8、开锅后捞出，千万不要煮大了口感硬还变小了

9、放入放好调料的盘中

10、倒入调料拌匀即可

11、真的是超级鲜美哦