白萝卜香菇鸡蛋饼的做法

1、准备好食材，一块白萝卜，一朵香菇，一个鸡蛋，适量虾皮

2、白萝卜切丝、香菇切片，焯水备用

3、焯好的香菇切丁，所有的食材搅拌均匀，放入一点点盐

4、锅内倒油，一勺蛋液摊开一个小饼

5、两面煎金黄即可