红酒炖牛肉的做法

1、准备食材原料。

2、西芹、洋葱、胡萝卜洗净后切块，大蒜去皮。

3、牛肉洗净后用盐、黑胡椒码味在煎锅中煎上色后取出待用。

4、各种蔬菜在煎锅中炒香，倒入番茄酱和迷迭香，翻炒均匀。

5、将煎好的牛肉和蔬菜同时放入锅中，倒入红酒和清水，点击手机图标进行烹饪。

6、烹饪过程中适当开盖1-2次搅拌，剩余20分钟时，饭煲会自动调节成大火收汁。

7、完成后用盐、黑胡椒和糖调味。