辣椒油的做法

1、将新鲜的辣椒晒干后进行打粉成辣椒粉，取辣椒粉适量放入容器中；如图。

3、将辣椒粉和食盐充分搅拌均匀，准备完毕；如图。

5、等待油沸腾冒烟后即可关火，根据个人喜好在热油过程中可加入别的辅料，如花椒、胡椒、八角等炸出味将其捞出；如图。

7、最后并不停的搅拌均匀，这时也可以尝其味道如若不咸可以再加适量的盐；如图。