豆沙炸糕怎么做？

1、汤锅里倒入清水，加入白砂糖，大火煮开至白糖融化即可。

2、开水分次加入面粉里，边倒水边用筷子顺着一个方向搅拌。

3、用手揉搓，揉至面团呈光滑的状态。

4、用手搓长面团，用刮板分割。

5、用手按扁面团，面皮中间放入提前准备好的豆沙馅，收口捏紧。

6、用手按压成圆饼状。

7、锅里倒入适量玉米油，油温三成热时放入饼胚。

8、中火慢慢炸至金黄。

9、炸糕熟了鼓起即可。

10、美味好吃的豆沙炸糕就做好了。