怎样煮出香甜软糯的栗子

1、首先把新鲜的栗子用水洗干净。

2、用剪刀把栗子剪出十字开口。剪的时候要小心，栗子壳比较滑，容易让剪刀滑开伤到手哦！

3、栗子全部剪好以后加入水，水不用加得过多，栗子熟前不会煮干的水量就可以了。

4、然后加入三勺白砂糖或冰糖。

5、再加入一勺食用油。搅拌均匀。

6、之后用高压锅煮20分钟就可以吃了。口感香甜软糯，老人孩子也会爱不释手。趁热剥皮更好剥哦！