厨爸教你做藜蒿炒腊肉

 时间:2026-02-17 13:27:36

1、成份:硒蒿、韭菜、小米、盐椒、鸡精酱油

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2、把韭菜头切掉,和青蒿放在一起,同时准备烹调

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3、韭菜叶子比藜蒿和韭菜头容易熟,所以要晚点放,另外放一个篓子

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4、把培根切成薄片放在一边。(如果怕熏肉太咸,可以用温水浸泡5分钟

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5、小米椒的数量取决于个体的承载力。不需要添加,但真正的方法是放胡椒粉。我通常只拿一个扔进去

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6、油烧热,先爆一下腊肉

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7、当培根变透明时,你可以加入藜芦蒿和韭菜头,以及小米椒。搅拌均匀

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8、稍微炒一下藜芦,感觉有点萎蔫。然后你可以把韭菜叶放在上面。时间间隔不能太长。这些蔬菜仍然很容易熟

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9、韭菜叶子断生了,就可以放少许盐,鸡精和适量酱油了,然后就可出锅了

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