雪梨红薯小米粥

1、小米淘洗干净后浸泡一会，雪梨洗净去皮去核后切成小块，红薯去皮洗净后切成块。

2、炒锅内加入适量的清水，水烧开后倒入小米，搅拌一下后并煮开，接着加入红薯，搅拌至煮开后换中小火慢煮10分钟左右，这时加入雪梨，开大火搅拌均匀并煮开。然后换中小火慢煮一会至红薯软绵。

3、待红薯软绵后调入适量的冰糖，搅拌均匀至粥浓稠就可以了。