羊心的做法大全

 时间:2024-10-12 10:29:54

1、准备新鲜羊心洗净,切片装盘备用

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2、半个洋葱,两个尖椒,洗净,切大片,备用

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3、生姜切小片,大葱斜切成片,剁椒一个切小段,大蒜三个切片,干红辣椒洗净,少许花椒粒,备用

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4、要炒两婪姻护馥遍,第一遍放切好的大蒜、生姜、大葱、剁椒、干辣椒和花椒粒爆锅,然后放入洗好的羊心,爆炒,放入少许盐、老抽、料酒,等羊心变色之后盛出

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5、锅内倒油,待油热后,放入准备好的洋葱和青辣椒,炒香之后,放入刚炒过一遍的羊心,继续加少许盐和生抽,

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6、盛出即可爆炒羊心成品图

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